Търси хотел
   на планина       на море       на село       културен       ловен       винен       ски       балнео и спа       бизнес   
 добави хотел   редактирай хотел 
Начало Туризъм Времето За сайта За хотели Вторник, 21.11.2017, 04:47  
 Каталог
Капама
Преглед Снимки
Капама. Продукти и приготвяне.

Продукти: 4 бутчета, 4 свински ребра, 4 сурови наденици, 15 зелеви листа от кисело зеле, 15 с.л. ориз, 2 гл червен лук, 2 моркова, чубрица, черен пипер, червен пипер.

Приготвяне: Приготвят се сърмите за капамата. За целта се запържва се лукът, добавят се морковите и ориза. Слагат се червен пипер, черен пипер и чубрица за вкус. Сместта се разделя на 15 порции и всяка се увива в едно зелево листо. Така оформените сърми се подреждат на дъното на глинен гювеч. Върху тях се подреждат плешки бутчета, свински ребърца и сурова наденица. Свинското и пилешкото месо предварително се овкусяват с черен пипер и червен пипер. Залива се с 250 мг вода. Пече се около 2 часа на 200 градуса.

 

Посещения: 6376  
Забележителности в България

Божи мост
с. Лиляче

Аладжа манастир
к.к. Златни пясъци

Природонаучен музей - Черни Осъм
с. Черни Осъм

Язовир Горна Диканя
с. Горна Диканя
 Хотели в България
Хотел Извора 2
с. Арбанаси
Към профила  
Хотел Его
гр. Пловдив
Към профила  
Централ Хотел Форум
гр. София
Към профила  
Спа хотел Свети Георги
гр. Поморие
Към профила  
 Времето
София 10° Варна 11°
Пловдив 10° Бургас 11°
Русе Плевен 17°
Ст. Загора 10° В. Търново 15°
Хотели от цялата страна  naHotel.net © 2010 - 2017       Хотели  Забележителности  Населени места  Карта на сайта  Добавяне  За сайта  Контакти